Телефон / Факс:
(044) 500 9259
(067) 500 16 65



Инжир

    Название:Инжир

    Страна производитель:Турция

    Упаковка:Коробка 1 кг.

    Калибр:




Инжир оптом от компании NaturFoods

Вы имеете возможность купить Инжир оптом отвечающий самым высоким качественным характеристикам связавшись с нами:
  •    По телефону: (044) 500 9259, (067) 500 16 65,
  •    По электронной почте: info@naturfoods.com.ua,

История


Инжир — одна из древнейших культур, известных человеку. Родиной инжира считается юго-западная часть Малой Азии (Кария). У этого необычного дерева (иногда с несколькими стволами) развесистая крона и крупные листья. С самим этим южным деревом знакомы далеко не все. Зато плоды, а точнее его соплодия, которые в прошлом называли также винной ягодой, известны и жителям европейской части страны, и северянам. Сладкие и ароматные, с красивой янтарной окраской сушеные плоды инжира по вкусу практически всем. К сожалению, долго хранить инжир в свежем виде, а тем более перевозить его в отдаленные районы страны не удается. Лишь те, кто оказывается на юге — в Крыму, на Кавказе или в Средней Азии, в период созревания могут отведать нежные соплодия культурного инжира. Впрочем, в Крыму он встречается и в диком виде. По преданию, инжир сюда завезли на своих судах предприимчивые генуэзцы еще в XIII—XIV вв. Однако есть предположения и о наличии других очагов происхождения инжира, поскольку дикий инжир произрастает на значительных площадях в районах Закавказья и Средней Азии. Инжир культивируется во всех частях света. Особенно распространен он в Турции (смирнский инжир), Алжире, Калифорнии. Кроме того, крупные регионы разведения инжира — это Грузия, Азербайджан, Узбекистан, Армения, Таджикистан, Кыргызстан, Туркменистан, Дагестан, Казахстан, Краснодарский край, Крым. Насчитывается свыше 400 сортов инжира. Сорта этой культуры различаются по урожайности и времени созревания, форме соплодий (круглые, овальные, удлиненные, грушевидные, приплюснутые), цвету (белые, желтые, черные, красноватые) и качеству.

Состав

Химический состав свежих плодов инжира таков (в %): воды — 83, Сахаров — 11,6 (в основном глюкозы и фруктозы, в малом количестве — сахарозы), белков — 0,7, клетчатки — 2,5, пектиновых веществ — 5,4, органических кислот — 0,5 (лимонной, яблочной и уксусной); витамины А, С, В1, В2; много микроэлементов — натрий (18 мг%), калий (190 мг%), железо (3,2 мг%) и др.

Полезные свойства инжира


Сушеные и вяленые плоды становятся как бы концентратом, причем не только углеводов. В некоторых сортах сушеного инжира содержится 6 г белков, 1,5 г жиров (представлены ненасыщенными жирными кислотами) и 70 г сахаров. Энергетическая ценность составляет 340 ккал на 100 г продукта. Инжир в сушеном, вяленом виде представляет собой прежде всего высокопитательный пищевой продукт. Особенно полезен инжир при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Плоды содержат фермент фицин, оказывающий благотворное воздействие при лечении сосудистых тромбозов. Плоды сушеного инжира с давних пор применяют как потогонное и жаропонижающее средство при простудах. Инжир используется как легкое слабительное (в виде сиропа). Отвар плодов на молоке в народной медицине используют при сухом кашле, коклюше, отеке гoлосовых связок. 



Лечение инжиром 


При кашле: 4-5 штук инжира запаривают в 1 стакане молока, затем растирают, и принимают по полстакана 2-4 раза в день в теплом виде.

При потере голоса: вскипятить в двух стаканах молока 6 штук инжира - до упаривания наполовину. Пить по четверти стакана несколько раз в день.



 

Заказать данную продукцию вы можете:


Вы можите написать нам с помощью формы обратной связи Написать


 




 
Компания ООО «НАТИМПЕКС»
   ООО «НАТИМПЕКС» (группа компаний Naturfoods) - лидер рынка орехов и сухофруктов, а также сырья из них в качестве ингредиентов для пищевой и кондитерской промышленности.

     Мы работаем на крупнооптовом рынке орехов и сухофруктов 15 лет и на сегодняшний день предлагаем около 300 наименований продукции более чем из 25 стран мира.

Связаться с нами
Тел/Факс: (044) 500 9259, (067) 500 16 65
E-mail: info@naturfoods.com.ua
Вы можете связаться с нами в любое удобное для вас время
Время работы офиса с 8:00 до 17:00

Или воспользоваться формой обратной связи:
 
Связаться
 
 
Дизайн и разработка сайта: